News

 

11月 だんらんケーキ

サクサクブリぜ生地の土台にバニラシュガーでソテーした洋なしをふんだんにつめこみました。 チーズのクラフティにはアクセントにカマンベールが!! そしてポワールが香るイタリアンメレンゲチップスを飾り華やかに仕上げました。

だんらんケーキ
 

10月 だんらんケーキ

秋のフルーツ りんごの酸味をジュレで、優しい甘味をムースで、自家製りんごソテーもしのばせてシュー皮でサンドしました。相性の良いナッツペースト入りシュークリームとコンビで2つの味を楽しめるケーキに仕上げました。

だんらんケーキ
 

6月 だんらんケーキ

アーモンド生地の中にはさくらんぼのコンポート、ムースの上にフレッシュなさくらんぼ、旬のさくらんぼが楽しめるケーキです。 外のブリゼはサクッと、キルシュ入りのバニラムースは軽い口溶けでほんのりお酒が香ります。ベリージャムをサンドして味に少しパンチを利かせました。

だんらんケーキ
 

2、かき氷

さらにパワーアップした夏の人気「菓子店のかき氷」。特選宇治抹茶と玉露茎ほうじ茶、苺の自家製蜜をたっぷりとかけてお召し上がりください。

かき氷
 

3、チーズスフレ

フランス産のクリースチーズとワインの香り、フワッとシュワッとお口の中で解けて無くなります。オープン以来ずーっと当店人気の一品です!!!

チーズスフレ
 

4、宇治茶ラスク

カマナリヤが提案した宇治で人気の土産物。美味しい宇治茶をたっぷりと使ったちょっと贅沢なラスクです。
シュガータイプと冬季限定商品ショコラタイプの全5種類。
1箱6枚入500円〜

オンラインショップで購入する。

宇治抹茶ラスク