どうして6月16日は和菓子の日？

1979年に全国和菓子協会により制定されました。6月16日は嘉定として、古くは平安時代より始まり、江戸幕府においても重要な行事として伝わりました。将軍から大名・旗本に16種の菓子が与えられるという行事です。 庶民もこの日は和菓子を口にし、朝廷でも和菓子を祝い物として贈る風習がありました。このように多くの人々と和菓子との関わりが強かったこの日が、和菓子の日として選ばれました。