素材へのこだわり お菓子づくりの原点は厳選された素材にあります。 だからこそ、自然の恵みを最大限に引き出した 安全で安心なおいしさをお届けできるのです。 菓子工房KAMANARIYAでは純国産の小麦粉をはじめ 熊本の契約栗農園の和栗、 餅米は宮城産みやこがねもち お抹茶は宇治の老舗茶屋の当店用オリジナルブレンド。 りんご・洋梨・さくらんぼ・桃は山形の専属農家、等々 厳選された素材を取り寄せお菓子に使用しております。